Se você, assim como eu, adora sushi, já deve ter parado pra se perguntar se ele faz bem ou mal para a sua saúde, e, se você não gosta, já deve ter pensado no que ele pode fazer para a saúde de outras pessoas.
Será que ele faz bem para a saúde? E a resposta é sim!
Cada um de seus ingredientes traz um tipo de benefício:
Alga: Versão prensada e seca, é composta de proteínas e carboidratos. Possui poucas fibras e zero gordura.
Peixe: Suas proteínas são poderosas. Comido cru, mantém intacta uma série de gorduras boas e minerais.
Hortaliças: Elas guardam diversos nutrientes. O pepino é composto de 95% de água e tem ação diurética.
Gengibre: Comido em fatias finas e firmes, seus óleos têm ação anti-inflamatória e antioxidante.
Wasabi: Pasta de raiz-forte, serve para matar algumas bactérias do peixe e ajuda na digestão.
Porém, você deve ficar atento ao molho Shoyu, que é rico em sódio (apenas 1 colher te sopa tem 800 mg , ou seja, 40% do recomendado para a ingestão diária), e com o arroz, que leva vinagre, açúcar, sal e glutamato monossódico, e pode ser prejudicial se ingerido em quantidades muito grandes.
Consumindo com moderação todos os ingredientes irão te fazer bem! E aí, gostaram dessa novidade?
Beijos.
Ótima dica! Tô começando a inserir comida japonesa entre as minhas preferidas <3 rsrs
ResponderExcluirlivrelevelivro.blogspot.com
Obrigada Gisela! Que bom que gostou ;)
ExcluirBeijos.
Adoreii saber mais sobre nosso querido Shushi ^^
ResponderExcluirAdooro ♥
É minha primeira visitinha aqui no blog, ameii <3 e vou voltar viu ^^
Já tô Seguindo :))
Se der me faça uma visitinha e me siga :)
Blog da Fran Bazan
Sorteio - Gloss Cathariane Hill
Beijinhos ;*
Olá Fran! Muito obrigada pela sua visita ;) Fico muito feliz que tenha gostado.
ExcluirPode deixar que eu visito sim.
Beijinhos.